Guten Tag
Was passiert mit den Cherrytomaten beim Crevettencocktail, welche beim Mise en place aufgeführt sind?
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- Mo 17. Mai 2021, 16:05
- Forum: 2021 Restaurationsfachmann/frau
- Thema: Speisefertigung
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- Mo 17. Mai 2021, 11:54
- Forum: 2021 Restaurationsfachmann/frau
- Thema: Mittagsservice
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Re: Mittagsservice
Guten Tag
Wird die Weinkarte an der Prüfung selbst noch gekürzt oder werden alle Weine, die wir auf der Weinkarte bekommen haben vorhanden sein?
Wird die Weinkarte an der Prüfung selbst noch gekürzt oder werden alle Weine, die wir auf der Weinkarte bekommen haben vorhanden sein?