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von liesa
Di 14. Mär 2023, 09:32
Forum: 2023 Restaurantfachleute EFZ
Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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Zugriffe: 9707

Re: Dossier Ergänzungskompetenz

Guten Morgen Herr Knupp
Beim schreiben meiner Arbeit merkte ich das ich etwas viel Text habe, ich habe es jezt stark eingekürzt aber habe immer nich 10Seiten exklusive Titelblatt…wäre dies trotzdem in Ordnung? Oder muss ich es nochmals einkürzen?
Freundliche Grüsse Liesa Graf
von liesa
Mo 20. Feb 2023, 12:50
Forum: 2023 Restaurantfachleute EFZ
Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
Antworten: 22
Zugriffe: 9707

Re: Dossier Ergänzungskompetenz

Guten Tag Herr Knupp Ich hätte noch zwei Fragen bezüglich der Auswahl der Getränke und zwar: Definieren Sie das den Begriff Dunkelbier, würde ein Ale oder Amberbier ebenfalls gehen und wenn nein, nach was orientieren Sie sich? Und zum Thema Wein, zählen Sie aufgespritete Weine zu den Süssweinen oder...