Guten Abend Herr Knup
Beim Shot heisst es Minimum 2 Zutaten selbst mitbringen. Kann davon auch die Garnitur zählen oder ist nur der Inhalt vom Shot gemeint ?
Freundliche Grüsse
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- Mi 28. Feb 2024, 21:27
- Forum: 2024 Restaurantfachleute EFZ
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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- Fr 16. Feb 2024, 23:00
- Forum: 2024 Restaurantfachleute EFZ
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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Re: Dossier Ergänzungskompetenz
Guten Abend Herr Knup
Bezüglich zum Dossier Barkeeper. Darf man einen Shot auch shaken oder nur schichten?
lg
Bezüglich zum Dossier Barkeeper. Darf man einen Shot auch shaken oder nur schichten?
lg