Lieber Herr Knup
Ich hätte eine frage bezüglich der küraufgabenpräsentation.
Ist es erlaubt Schweizer Deutsch zu sprechen oder müssen wir auf hochdeutsch präsentieren?
Mit freundlichen grüssen
Larissa
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- Mi 1. Mai 2024, 21:12
- Forum: 2024 Restaurantfachleute EFZ
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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- Fr 8. Mär 2024, 14:42
- Forum: 2024 Restaurantfachleute EFZ
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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Re: Dossier Ergänzungskompetenz
Lieber Herr Knupp
Ich habe noch eine frage bezüglich unseren Cocktails vom Skills Buch die 8 Stuck die die Barkeepers ja auswenig lernen müsen und jeweils 2 an der Prüfung dran kommen. Wollte ich noch schnell nachfragen wan diese 8 Cocktail aus dem Skills Buch bekannt gegeben werden.
LG Larissa
Ich habe noch eine frage bezüglich unseren Cocktails vom Skills Buch die 8 Stuck die die Barkeepers ja auswenig lernen müsen und jeweils 2 an der Prüfung dran kommen. Wollte ich noch schnell nachfragen wan diese 8 Cocktail aus dem Skills Buch bekannt gegeben werden.
LG Larissa
- Mi 21. Feb 2024, 19:11
- Forum: 2024 Restaurantfachleute EFZ
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
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Re: Dossier Ergänzungskompetenz
Guten Abend Herr Knup
Bei unserem Shot den wir kreieren, gibt es da eine Mengenangabe? Sind es 4cl oder 6cl oder ist das Egal?
Bei unserem Shot den wir kreieren, gibt es da eine Mengenangabe? Sind es 4cl oder 6cl oder ist das Egal?