Guten Tag Herr Knup
Ich wollte sie fragen wie es beim dossier vom Barkeeper bei der Kalkulation rechnen muss. Sollte man dort mit 5%, 6% oder 10% Schwund rechnen.
Danke viel mal und lg Emilly
Die Suche ergab 1 Treffer
- Mo 10. Mär 2025, 10:41
- Forum: 2025 Restaurantfachmann:frau
- Thema: Dossier Ergänzungskompetenz
- Antworten: 18
- Zugriffe: 700