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Was für Trockenfleisch haben wir zur Verfügung?

Als Vorspeise möchte ich gerne eine Kalbsbrät-Milken-Trockenfleisch Roulade herstellen. und meine frage ist ob der anteil des Trockenfleischs reicht, weil es ein Pflicht lebensmittel ist. Ich will die milke als kern, das trockenfleisch rundherum und in die kalbsbrätmasse legen und einrollen. Dann Po...

Weshalb werden meine Fragen nicht beantwortet?!

Spielt es eine Rolle, ob man eine cremesuppe mit Mehl, Kartoffeln oder Maizena bindet?

In welcher Form erhalten wir die Cranberrys? halbgetrocknet wie Weinbeeren oder mehr getrocknet, dass man sie einweichen muss. oder gefriergetrocknet, unser Lehrer hat es uns so erzählt.

In welcher Form erhalten wir den Dinkel?