Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Habe Ich den Räucherkasten vom ÜK zu verfügung ink. Raucherspähne?

Haben wir Sprossen zu verfügung? Für z.b. einen Salat

Darf mann ein iPad mitnehmen um darauf die Timer ablaufen zu lassen?
Wenn ja wenn man noch einen Thermometer damit verbinden kann darf man dan diesen auch gebrauchen?