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von Lena Weder
So 11. Jan 2026, 15:07
Forum: QV Köchin EFZ Koch EFZ 2026
Thema: Warenkorb 2
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Re: Warenkorb 2

- Darf man den Blauschimmel zwischen zwei Blätterteigen ausstreichen und dann bei der Suppe als Gegarte Masse deklarieren? - Geht bei der Vorspeise ein Gell oder Pesto auch unter eine Sauce? - Sind die Tomaten nur getrocknet oder auch eingelegt? - Darf man 3 Pflichtkomponentte in einer Vorspeise ver...