Die Suche ergab 2 Treffer

von ShiShi
Mi 11. Mär 2026, 10:02
Forum: 2026 Restaurantangestellte:er EBA
Thema: Tische Decken
Antworten: 2
Zugriffe: 84

Re: Tische Decken

inauendani hat geschrieben:
Di 3. Feb 2026, 12:02
Stellen Sie hier Ihre Fragen:
ich habe wegen dem Buttermesser eine Frage: Die scharfe Kante muss doch vom Gast weg zeigen (also nach links) oder doch umgekehrt?
von ShiShi
Mi 11. Mär 2026, 09:51
Forum: 2026 Restaurantangestellte:er EBA
Thema: Mittagsservice
Antworten: 2
Zugriffe: 80

Re: Mittagsservice

inauendani hat geschrieben:
Di 3. Feb 2026, 12:03
Stellen Sie hier Ihre Fragen:
„Ich bin mir nicht mehr ganz sicher mit der Reihenfolge bei der Menüpräsentation.
Soll ich zuerst das ganze Menü vorstellen und danach die passenden Weine empfehlen, oder soll ich die Weine direkt nach jedem Gang vorstellen?“