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von Diego
Mi 18. Feb 2026, 14:27
Forum: 2026 Restaurantfachmann:frau
Thema: Bar / Aperitif
Antworten: 6
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Re: Bar / Aperitif

Guten Tag Herr Knup Auf unserem Rezept, das Sie uns zur Verfügung gestellt haben, steht aber Prosecco und Cava ist doch sowieso auch fachlich nicht korrekt?? Sollen wir trotzdem den Gästen wie im Rezept mit Prosecco empfehlen oder müssen wir unsere eingeübten Empfehlungen nochmals überarbeiten? Freu...
von Diego
Fr 13. Feb 2026, 10:30
Forum: 2026 Restaurantfachmann:frau
Thema: Mittagsservice
Antworten: 12
Zugriffe: 8627

Re: Mittagsservice

Guten Tag Herr Knupp (schonwieder)
Wie ist es nochmals wegen dem Wein beim Mittagsservice?
Wo müssen wir Schöppli/Offen/Flaschen verkaufen?
Freundliche Grüsse
Diego Talavera :D
von Diego
Fr 13. Feb 2026, 08:45
Forum: 2026 Restaurantfachmann:frau
Thema: Bar / Aperitif
Antworten: 6
Zugriffe: 7600

Re: Bar / Aperitif

Guten Tag Herr Knupp
Welchen Prosecco werden wir haben für den Hugo/Aperol Spitz?
Freundliche Grüsse
Diego Talavera :)