Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Guten Tag Herr Knop ich habe noch eine Frage bezüglich meiner Ergänzung Kompetenz (Barkeeper). ich habe bei meiner Eigenkreation einen Birnenbrand verwendet. Nun habe ich einen regionalen Birnenbrand gefunden. Würde es viel Abzug bei der Note geben, wenn ich anstatt dem, den ich am anfang verwendet ...

Guten Tag Herr Knupp ich habe eine Frage bezüglich meiner Ergänzungskompetenz (Bar) ich habe ein Spritz Getränk mit Prosecco erstellt, bevor ich das Dosier abschicken wollte, dann habe ich nochmals im Buch geschaut ob alles passt, nun bin ich mir nicht mehr sicher ob dies für einen Before Dinner Dr...

Guten Tag Herr Knupp ich habe eine Frage bezüglich meiner Ergänzungskompetenz (Bar) ich habe ein Spritz Getränk mit Prosecco erstellt, bevor ich das Dosier abschicken wollte, dann habe ich nochmals im Buch geschaut ob alles passt, nun bin ich mir nicht mehr sicher ob dies für einen Before Dinner Dri...