Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Grüezi Pablo. Im Ablauf für die Prüfung ist beschrieben, was sie bei den Tischen aufdecken müssen.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi angelina, selbstverständlich dürfen sie spickzettel machen. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi vivienne, die käseauswahl finden sie bei den allgemeinen unterlagen. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi pablo, bitte lesen sie den ablauf für barista durch, dort ist die pflichtaufgabe beschrieben. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi angelina, sie dürfen auch alles benutzen, was sie selber erarbeitet haben. Einfach keine bilder oder fotos. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi Larissa. Sie dürfen so sprechen wie es ihnen am besten passt und geht.
Herzliche grüsse M.Knup

Grüezi Petra, dass ist eine Fachfrage, die Sie selber erarbeiten müssen und können.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra, sie sehen das richtig, wir verwenden auch in der Karte den hölzigen Schafskäse von Willi Schmid. Der Geisskäse nicht, dies ist ein beliebiger Geisskäse.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra, ja das ist richtig.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra. die Kaffees sind bereits gemahlen. Den Vorgang für die Zubereitung wird nach Skills Trainingbook bewertet.
Herzliche Grüsse M.Knup