Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Grüezi pablo, bitte lesen sie den ablauf für barista durch, dort ist die pflichtaufgabe beschrieben. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi angelina, sie dürfen auch alles benutzen, was sie selber erarbeitet haben. Einfach keine bilder oder fotos. Herzliche grüsse m.knup

Grüezi Larissa. Sie dürfen so sprechen wie es ihnen am besten passt und geht.
Herzliche grüsse M.Knup

Grüezi Petra, dass ist eine Fachfrage, die Sie selber erarbeiten müssen und können.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra, sie sehen das richtig, wir verwenden auch in der Karte den hölzigen Schafskäse von Willi Schmid. Der Geisskäse nicht, dies ist ein beliebiger Geisskäse.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra, ja das ist richtig.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra. die Kaffees sind bereits gemahlen. Den Vorgang für die Zubereitung wird nach Skills Trainingbook bewertet.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra, ebenfalls mit Absinth und etwas Zucker.
herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Petra. Sie müssen auch die vorgegebenen Punkte aus dem Dossier präsentieren, so haben sie die Möglichkeit tiefer in die Materie einzugehen.
Herzliche Grüsse M.Knup

Grüezi Katrin. Sie müssen im Dossier nicht auf das Food-Pairing eingehen. Sie haben im Dossier die Möglichkeit auf passende Speisen einzugehen.
Herzliche Grüsse M.Knup