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- Mi 22. Jan 2020, 20:40
- Forum: QV Koch EFZ Köchin EFZ 2020
- Thema: Allgemeine Fragen
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Re: Allgemeine Fragen
Noch eine Frage bezüglich Saucen: Wenn ich bei einem Warenkorb-Fischgericht eine Dipsauce mache, darf ich diese mit einem „Schäleli“ auf dem Teller oder separat dazu geben?
- Di 21. Jan 2020, 13:35
- Forum: QV Koch EFZ Köchin EFZ 2020
- Thema: Allgemeine Fragen
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Re: Allgemeine Fragen
Ich habe eine Frage zu den Zutaten, welche für die Konfekte zur verfügung stehen.
Haben wir auch Pekannüsse zur Verfügung?
Haben wir auch Pekannüsse zur Verfügung?