Die Suche ergab 3 Treffer

von pascale.aebi
So 18. Apr 2021, 20:08
Forum: QV Koch EFZ Köchin EFZ 2021
Thema: Allgemeine Fragen
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Re: Allgemeine Fragen

Sehr geehrter Herr Buser Gerne möchte ich zwei Punkte anfragen: 1. Der bei der Prüfung zur Verfügung gestellte Bulgur ist instant somit nur zum aufgiessen, muss nicht gegart werden - ist das korrekt? 2. Ist es erlaubt eine Vorfeld gefertigte Mischung für ein Korallendeko mit LM-Farbe an die Prüfung ...
von pascale.aebi
So 14. Feb 2021, 20:56
Forum: QV Koch EFZ Köchin EFZ 2021
Thema: Allgemeine Fragen
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Re: Allgemeine Fragen

Hallo Ist es möglich die AVOR-Blätter als Word oder irgendwelche bearbeitbare Datei und nicht als pdf zu erhalten? Die zur Verfügung gestellte pdf-Datei ist zwar beschreibbar aber nicht zu verändern. Wenn man eine Zutat vergessen hat oder die Reihenfolge der Zutaten verändern will, muss man alles ne...
von pascale.aebi
Do 17. Dez 2020, 20:03
Forum: QV Koch EFZ Köchin EFZ 2021
Thema: Allgemeine Fragen
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Re: Allgemeine Fragen

Grüezi
Ist der "Tofu nature" im WK 1 geräuchert?