Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Guten Abend Herr Nobel
frittierter Rucola gilt nicht als Knusperkomponente.

Freundliche Grüsse

M. Buser

Guten Abend Frau Staub
es dürfen nur die im Warenkorb enthaltenen Produkte verwendet werden.
Für die Liefersicherheit anderer Lebensmittel können wir nicht garantieren.

Freundliche Grüsse
M. Buser

Guten Abend Wegmann
sie dürfen die Suppe in einem Krug separat servieren.
Beachten sie, dass die Menge und die Temperatur stimmen müssen.

Freundliche Grüsse
M. Buser

Guten Abend Frau Brunner sie sollten die Gemüseeinlage in eine Suppe immer garen. Gemüsejulienne gelten als Einlage. Beachten sie bitte die Indikatorenliste. Die geforderte Aufgabe wird erfüllt und - zusätzlich zur Ein- oder Beilage wird eine zweite Komponente hergestellt und präsentiert und - eine ...

Guten Abend Herr Zahner
die definierten Fische müssen zwingend im Fischgericht verarbeitet werden.

Freundliche Grüsse

M. Buser

Guten Abend Layla
die Getreidesuppe muss nicht gemixt sein.

Freundliche Grüsse
M. Buser

Guten Abend Layla
eine klare Suppe oder Kraftbrühe muss gegart und geklärt werden.

Freundliche Grüsse
M. Buser

Guten Abend Layla
wir empfehlen Ihnen bei der kalten Suppe eine Gartechnik anzuwenden.
Sie dürfen die Artischocken nach dem garen kalt verwenden.
Selbst hergestellte Mayonnaise zählt als Sauce.
Öl gilt nicht als Suppeneinlage.

Freundliche Grüsse
M. Buser

Guten Abend Nati
sie dürfen die Programme benutzen.
Ich muss Sie allerdings darauf hinweisen, dass das Einstellen der Programme durch Sie erfolgen muss.
Ebenso übernehmen Sie die Verantwortung für das Endprodukt.

Freundliche Grüsse

M. Buser

Guten Morgen Pascale
der Tofu ist nature. Nicht geräuchert.

Freundliche Grüsse
M. Buser