Mittagsservice

[inauendani]

Fragen zum Thema Mittagsservice

[Kris37]

Was ist Absinth-Rahmgefrorenes mit marinierten Erdbeeren.
Wie sieht das aus?
Französische Creme? Das ist Creme brûlée?

[Marcel Knup]

Dies sind Fragen die sie zusammen mit ihrem Ausbildner selber erarbeiten müssen.
Herzliche Grüsse M. Knup

[Marcel Knup]

Mit was die Erdbeeren mariniert werden, erklären wir ihnen bei der Servicebesprechung.

[meli03]

Bleibt es gleich weil wir nun nur noch 2 Personen haben mit dem Plattenservice der Süssspeisen?

[Marcel Knup]

Hallo Meli. Ja der ganze Ablauf bleibt so.
Herzliche Grüsse M., Knup