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Moderator: Remo Frosio
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Remo Frosio
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Spielt es eine Rolle, ob man eine cremesuppe mit Mehl, Kartoffeln oder Maizena bindet?
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inauendani
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Spielt es eine Rolle, ob man eine cremesuppe mit Mehl, Kartoffeln oder Maizena bindet?
Cremesuppen werden klassisch mit Mehl gestäubt. Bindung mit Kartoffeln = Püreesuppen
Cremesuppen werden klassisch mit Mehl gestäubt. Bindung mit Kartoffeln = Püreesuppen