Hotel & Gastro formation SG AR AI FL

Guten Tag.
Ich habe eine Frage bezüglich den Pistazien. Sind sie in gehackter Form vorhanden?
Ebenfalls habe ich noch eine Frage bezüglich meiner Terrine. Ich wollte Fragen ob mir dieses flache "Dörrsieb" zur Verfügung steht, wodurch ich die Farce streichen kann.
Danke für die Antwort und einen schönen Sonntag wünsche ich.

Guten Tag
Pistazien müssen sie selber hacken.
Ein Tamis steht Ihnen zur Verfügung.

Freundliche Grüsse

M. Buser

Sehr geehrter Herr Inauen, Buser

Sind für das Konfekt Schokoladenwürfel vorhanden?

Freundliche Grüsse

Guten Abend

Hat es Lebensmittelfarbe, welche man für Dekor von Buttermassen färben benötigen kann?
Wenn nein, darf man es selber mitnehmen?
Danke für Ihre Antwort und ein schönes Wochenende

Guete Tag
Ich habe eine Frage wegen dem Titelblatt.
Kann man die Bilder kleiner machen denn es hat kein Platz auf einer Seite. (Mit den gewünschten Angaben 6x8cm hat es leider keinen Platz auf einer Seite)
Oder wie soll ich sonst vorgehen ?

An Ramona Lehner
Lebensmittelfarben sind vorhanden. Blau, Rot, Gelb und Grün

Freundliche Grüsse

M. Buser

An Michellalina
passen sie die Bilder einfach so an, dass sie auf eine Seite passen.

Freundliche Grüsse

M. Buser

An Küche123
selbstverständlich sind Schokoladenwürfel vorhanden.

Freundliche Grüsse

M. Buser

Guten Tag.
Ich habe noch eine Frage bezüglich dem Frühlingsrollenteig. In welcher Grösse ist dieser vorhanden? Danke für die Antwort und einen schönen Dienstag noch.

An Steffi
die Blätter sind exakt 21.5 x 21.5 cm gross

Freundliche Grüsse

M. Buser