Warenkorb 2

[Daniel Inauen]

Stellen Sie hier Ihre Fragen zum Warenkorb 2

[ramona.lehner]

Grüezi
Darf man zu einer kalten Suppe eine lauwarme gebackene Beilage (Blätterteigkissen) servieren?

[Markus Buser]

Guten Abend
Sie dürfen eine lauwarme Blätterteigkomponente zu einer kalten Suppe servieren.
Bitte auf dem AVOR Blatt als solche deklarieren.

Freundliche Grüsse

M. Buser

[vanessa.eilinger]

Ich habe eine Frage zu der Kaltschale

Muss die Kaltschale zwingend passiert werden, wenn sie gut gemixt wurde.
Oder kann die Kaltschale noch feine Stücke enthalten bei einer gemixten Suppe

[Markus Buser]

Guten Abend
bereiten sie die Kaltschale gemäss ihrem Rezept zu.
Wenn die Karakteristik ihrer Suppe Stücke enthält ist das in Ordnung.

Freundliche Grüsse

M. Buser

[fabian.kilchoer]

Guten Abend

Ist es erlaubt eine Kaltschale zu servieren wenn man die Zwiebeln und den Knoblauch gedünstet hat?

[Markus Buser]

Guten Abend
Sie dürfen eine Kaltschale servieren, auch wenn Sie die Zwiebeln und den Knoblauch angedünstet haben.

Freundliche Grüsse

M. Buser